ハートの形をしたアイシングクッキーのデザインを集めました。 ドット絞り、レース絞り、文字入り、塗りっぱなし、アニマル柄のデザインのアイシングクッキーを紹介します。 ハート形はバレンタインや誕生日などさまざまなイベントの際に使えるデザインです。また、色や絞り方を変えるだけで違ったイメージになります。応用のきくアイシングクッキーです。 ドット・水玉しぼりのハートのデザイン ドット・水玉をハート形に絞るだけですが可愛くみえます。ベースとドットの色の組合せを変えるだけで様々なバリエーションができます。 …
アイシングクッキーはクッキー生地の上に卵白と砂糖で作ったアイシングを絞って作るため、甘みを強く感じます。 甘みの強いクッキーではなく、ほんのりと甘味を感じるクッキーのレシピを考案しました。極限まで砂糖の量を減らして、かつクッキーの風味がよく、型抜きしやすいレシピを紹介します。 砂糖をなるべく減らしたいという方におすすめです。 クッキー生地の材料 卵１個に対して作りやすい分量です。 …
モンスターボールとはポケモンに登場する丸い形で白と赤のボールのことです。 モンスターボールのアイシングクッキーの作り方を紹介します。 必要な道具と材料、クッキー生地の作り方、アイシングの固さの調整、モンスターボールの絞り方を説明します。 今回は転写といったテクニックを使わずにフリーハンドで作れます。 乾燥時間を含めて7時間ほどかかりますが、作業時間だけであれば１時間ほどです。 …
メレンゲパウダーをつかったロイヤルアイシングは、もっとも簡単できれいに作る方法です。はじめてアイシングクッキーを作る方や慣れていない方におすすめです。 アイシングシュガーパウダーをつかったロイヤルアイシングの作り方、ライン用やベース用のアイシングの調整の仕方を説明します。 使用するアイシングシュガーパウダー アイシングシュガーパウダーでよく使われるものは、CK Products …
動物や動物柄のアイシングクッキーのデザイン集です。 ねこ、くま、うさぎ、ひよこ、犬、魚類、動物柄のアイシングクッキーを紹介します。 基本的に動物のアイシングクッキーは、ベースを塗って、目を絞るだけで動物っぽく見えます。つまり、作るのは簡単でそれっぽく見えます。 動物モチーフのアイシングクッキーはお子さんへのプレゼントに人気です。また、作るのも簡単なものが多いのも特徴です。 ねこのアイシングクッキー …
アイシングでふわふわとした立体にみえる模様の絞り方を説明します。 難しそうにみえるかもしれませんが、アイシングを適当に絞って、小筆でとんとんとたたくだけでできます。 用意するもの、アイシングの固さ、ふわふわ模様の絞り方を解説します。 乾燥時間を含めて９時間ほど、作業時間だけですと20分ほどでつくれます。 用意するもの …
アイシングクッキーでつくるレース模様のデザインを紹介します。 ウエディングドレスやウエディングシューズ、ケーキやハート形に絞るとエレガントで華やかになります。 レース模様を絞る際のコツやバランス、コルネの太さなども合わせて説明しています。 ウエディングドレスのレース模様 ウエディングドレス型のアイシングクッキーに絞ったレース模様のデザインです。 …
作成者：kico（キコ） アイシングクッキーのオーダーメイドができるネットショップを経営していました。年間１万枚以上のアイシングクッキーを作成していました。 現在はフランスに移住して、お菓子関係のサイト作成・運営のフリーランスとして活動中。 おいしいものを食べることと、お菓子を作るのが好き。 「アイシングクッキー講座」では作るが楽しくなるようなサイトをめざしています。 …
ハローウィンのアイシングクッキーのデザインを集めました。 かぼちゃ、おばけ、こうもり、ふくろう、ねこなどのハローウィンのモチーフのアイシングクッキーを紹介します。 おばけのアイシングクッキー おばけ、ファントムのアイシングクッキーです。顔の表情の絞り方次第ではかわいく作ることもできます。 白いベースに顔の表情を絞っています …
ピカチュウの顔の形のアイシングクッキーの作り方を紹介します。 必要な道具や材料、ピカチュウの型紙の作り方、クッキーの焼き方、アイシングの固さ調整、アイシングの絞り方をなるべく詳しく説明します。 キャラクターのアイシングクッキーは顔の位置などが少しずれるだけでニセモノ感が増すのですが、今回は転写というテクニックを使いますので、まったく同じキャラクターを作ることができます。 乾燥時間を含めて１０時間ほどかかりますが、作業時間だけであれば１〜２時間ほどです。 必要な道具・材料 …