アイシングクッキーでアラザンをのせただけで可愛くできる作り方

アイシングクッキーでアラザンをのせただけで可愛くできる作り方

アイシングクッキーにアラザンをのせるだけで、可愛くみせる方法を紹介します。アラザンをのせることで、ベースのアイシングが隠れますので、上手にアイシングがしぼれなくてもかわいくできます。

用意するもの、アイシングの固さ、アラザンののせかたを説明します。

乾燥時間を含めて7時間ほど、作業時間だけですと20分ほどでつくれます。

用意するもの

  • ロイヤルアイシング
  • アイシングカラー(必要があれば)
  • ピンセット
  • アラザン
  • 焼いたクッキー

そのほかの基本的な道具はこちらをご覧ください

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アイシングの着色料は使わず白色にしていますが、好きな色を使ってください。

クッキーは好きな形のものを用意してください。今回はシャネルのロゴの形で作っています。

アイシングクッキーを作る場合は、先が曲がっているピンセットだとアラザンがのせやすいのでおすすめです。

アラザンはスーパーなどに売っているものでかまいません。粒が大きい5ミリサイズだとつかみやすいです。

アイシングの固さ

ロイヤルアイシングの固さを調整します。ベースはゆるめのアイシングで塗ります。

表面にアラザンをのせるため、枠は隠れてしまうため絞りません。枠を絞りたい方は固めのアイシングも準備してください。

ベース用のゆるめのアイシングを作ります。

ボウルに残ったアイシングに水を1滴ずつ加えて練り、固さを調節します。

パレットナイフでアイシングをすくい、上から落とします。落としたアイシングの筋が5秒以内に消えるくらいの固さにします。

アイシングクッキーでアラザンをのせただけで可愛くできる作り方

コルネに詰めて、テープで固定します。

これで準備ができました。

アイシングクッキーでアラザンをのせただけで可愛くできる作り方

アラザンの飾り方

クッキーを焼いて用意しておきます。今回は、シャネルのロゴをつかいます。

アイシングを塗ったらすぐにアラザンをのせるので、準備しておきましょう。

アイシングクッキーでアラザンをのせただけで可愛くできる作り方

クッキーにベースをアイシングで塗ります。ゆるいアイシングで直接塗ります。

アイシングクッキーでアラザンをのせただけで可愛くできる作り方

アイシングの表面にアラザンをのせていきます。ピンセットを使い、アイシングにアラザンをくっつけるようにのせます。

アイシングクッキーでアラザンをのせただけで可愛くできる作り方

アイシングの表面が乾いてしまうと、アラザンがくっつきません。アイシングが乾かないうちにすばやく作業をしましょう。

アイシングクッキーでアラザンをのせただけで可愛くできる作り方

すべてのせ終えたら、6時間ほど乾燥させたらできあがりです。

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