アイシングクッキーが絶対に割れないような箱の詰めかた
アイシングクッキーは特別な日に大切な人のために作ることがあります。なので、宅配便として送ることもあります。 そんなときに心配なのが、アイシングクッキーが割れないかどうかです。 今回は、アイシングクッキーが割れないように梱包して発送する箱の詰めかたを紹介します。 個別包装したアイシングクッキーを梱包する方法 まずは、個別に袋に入れたアイシングクッキーを箱に詰める方法です。りぼんをしていないラッピングに使えます。 …
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アイシングでストライプを絞る
ストライプは、まっすぐとして同じ幅で絞った模様のことです。ストライプは矢絣模様やチェック柄のベースとなりますので、きちんと絞れると応用がききます。 用意する材料、つかうアイシングの固さ、ストライプの絞り方とコツを説明します。 アイシングをつかったストライプの絞り方を説明します。 用意するもの ロイヤルアイシング …
アイシングでヒョウ柄を絞る
ヒョウ柄はハートや四角などのシンプルな形のクッキーに絞ってもサマになる使える絞りです。 用意するもの、アイシングの固さ、ヒョウ柄の絞り方を説明します。 ヒョウ柄は３種類の色で絞り、ベースのアイシングが乾かないうちにすばやく絞っていきます。 乾燥時間を含めて７時間ほどでできあがりますが、作業時間は30分ほどです。 用意するもの …
アイシング用のクッキー生地がぐっと美味しくなる材料の選び方
アイシング用のクッキーは小麦粉・バター・砂糖・卵の４つで作ります。アイシング自体も砂糖しかしませんので、クッキーが味の決め手となります。 ですので、クッキーには良質な材料を使うとおいしくなります。クッキー生地につかう材料の選びかたを紹介します。 手作りのアイシングクッキーを大切な方へプレゼントする際に参考にしてほしいです。 クッキー生地の材料 薄力粉 …
使い回せるアイシング用クッキー型の選びかたは？
アイシングクッキーはさまざまな形のクッキーが作れるところも特徴のひとつです。 ただ、可愛いからと持ってしまっても使いにくい型だったりすることもあります。かわいいクッキー型はたくさんありますが、実際に簡単にアイシングできて使い回せる型は意外に少ないです。 使いやすいクッキー型の大きさ、抜きやすくて汎用性のあるクッキー型の選びかた、使いにくいクッキー型の特徴も紹介しています。 使いやすいクッキー型 まずは、アイシングクッキーとして使いやすいクッキー型の条件から説明します。 …
結婚式のアイシングクッキーのデザイン
ウエディングをイメージしたアイシングクッキーのデザインを集めました。 結婚指輪やウエディングドレス、ウエディングケーキ、ウエディングシューズなどの定番デザインはもちろん、結婚をイメージする幸せのクローバー、結婚式の席札のデザインを紹介します。 披露宴でのプチギフト、結婚する方へのプレゼントなどに作ってみてはいかがでしょうか。 結婚指輪のデザイン まずは、結婚式の定番である結婚指輪をイメージしたアイシングクッキーのデザインです。結婚指輪のクッキー型は文字などが書ける広い面があるのでデザインしやすいです。 …
桜の木と花びらのアイシングクッキーの作り方
桜の木と桜の花びらのアイシングクッキー、口金をつかった桜の花びらをつくります。 用意する材料や道具、クッキー生地の作り方、アイシングの固さの調整、花びらの絞り方、桜の木と桜の花のアイシングクッキーの作り方を紹介します。 乾燥時間を含めて７時間ほどかかりますが、作業時間だけであれば１時間ほどです。 用意するもの 材料 …
アイシングをつかったクッションの絞り方
アイシングをつかったクッションの絞り方を説明します。 アイシングで作るクッションとは四角でクッションのようにぷっくりと盛り上がった形のことを指します。色を互い違いに絞ると市松文様にもなります。 用意するもの、アイシングの固さ、クッション柄の絞り方、クッションの応用を説明します。 乾燥時間を含めて７時間ほど、作業時間だけですと30分ほどでつくれます。 用意するもの …
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制定日：2018年11月30日 当サイトアドレスは https://chezmoco.net/ です。 当サイトに掲載されている広告について …
アイシングのカラー粉末・ジェル・液体の特徴と使い方の違い
アイシングでつかう着色料には、ジェル状・液体・粉末の３種類があります。さらに、粉末状のカラーには天然由来のものとココアやフルーツを粉末状にしたものもあります。 それぞれのカラーに特徴があり、使いたい目的によって使い分けると思い通りのアイシングクッキーができます。アイシングカラーの特徴と使い分け方、作り方、どういう時におすすめできるのかを紹介します。 着色料をうまく使い分けて、アイシングクッキー作りを楽しみましょう。 アイシングカラーって何？ アイシングカラーとは、食用の色素を用いてロイヤルアイシングなどのアイシングに色をつけるためのものです。様々な色や濃度があり、自由に混ぜ合わせて好きな色を作ることができます。ただし、食品添加物であるため、使用には適切な知識と技術が必要です。 …